这酱汁的比例可是她以前做美食博主时反复试验出来的独家秘方。

她拿出一个小碗，挤入一截绿色的芥末酱，接着倒进两勺蜂蜜。

为了增加酱汁的色泽和咸鲜味，她又加入了一勺生抽和半勺老抽。

最后撒上一点点白糖提鲜，再捏了一小撮味精。

拿筷子快速搅拌，直到所有的调料完全融合，变成一碗浓郁的深色料汁。

这时候，虾仁也腌制得差不多了。

乔珊珊拿过一袋地瓜粉，倒在一个平底盘子里。

她夹起腌好的虾仁，放进地瓜粉里滚了一圈。

确保每一只虾仁都均匀地裹上了一层薄薄的粉衣。

起锅烧油，这次的油倒得比较多。

等油面上开始泛起细小的波纹，微微冒出青烟时。

乔珊珊把裹好粉的虾仁一个接一个地滑进热油里。

油锅里瞬间翻滚起密集的白色气泡。

原本软趴趴的虾仁在高温的作用下，迅速卷曲起来，变成了一个个圆润可爱的虾球。

她拿着漏勺，把炸定型的虾球捞出来控油。